The Taste of Wisdom

"ถ้าเครื่องดื่มชนิดหนึ่งจะมีมานานกว่า 2000 ปี แต่กลับมีคนไม่มากที่รู้ว่ามีอยู่และเขาเหล่านั้น
หลงใหลมัน ถ้าบรรดานักปราชญ์ เหล่าผู้รู้ คือผู้หลงใหลคลั่งไคล้และครอบครอง
เสน่ห์ที่แท้จริง อาจลึกซึ้งเกินกว่า รสสัมผัส" สัมผัสรสชาติแห่งอารยะ...มาดี้คอมบูชะ



Summer Tea
"ฤดูร้อนในเขตพื้นที่สูงแถบภาคเหนือของประเทศไทย ต้นชาป่าหรือชาเมี่ยง สายพันธุ์อัสสัมที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ ในแหล่งประวัติศาสตร์ชาซึ่งมีอายุหลายร้อยปี กำลังเข้าสู่ช่วงต้นของฤดูกาลเก็บเกี่ยว ความพร้อมและสมบูรณ์ที่สุดของต้นชา ณ เวลานี้ ถูกผสานเข้ากับภูมิความรู้ของตระกูลทำชา ที่ตั้งใจถ่ายทอดธรรมชาติ"
ความสวยงามที่สดใสของชาอัสสัมฤดูร้อน...summer tea
 


Winter Tea
"วิถีของคนทำชา ที่ใส่ใจดูแลทุกขั้นตอนการผลิตอย่างพิถีพิถัน เก็บทุกรายละเอียดอย่างประณีต ลงลึกทุกศาสตร์ที่เกี่ยวข้องอย่างถ่องแท้ รู้รอการบ่มหมัก ต้องไม่รีบร้อน กับวิถีของชาอูหลงในฤดูหนาว ที่จะเติบโตอย่างช้าช้า ท่ามกลางอากาศหนาวเย็น แม้ผลผลิตที่ได้อาจน้อยนิด แต่เปี่ยมล้นไปด้วยคุณภาพ ด้วยรสชาติของชาและกลิ่นหอมที่ชัดเจนมากกว่าชาอูหลงฤดูใด ที่สุดของชาอูหลง"
วิถีของชาที่เนิบช้า...แต่ชัดเจน...winter tea



 

คอมบูชะมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนมานานกว่า 2000 ปี

ปัจจุบันเป็นเครื่องดื่มสุขภาพ ที่นิยมดื่มทั้งในยุโรปและอเมริกา


            คอมบูชะเป็นเครื่องดื่มชาหมักที่ให้ความสดชื่น รสหวานเล็กน้อยอมเปรี้ยว เกิดจากกระบวนการหมักของจุลชีพกลุ่มที่ดีที่เป็นโปรไบโอติกส์ ส่วนประกอบหลักได้แก่กรดอะซิติก กรดแลคติก กรดกลูโคนิก กรดกลูคูโรนิก และยังมีสาร DSL (D-saccharic acid-1,4-lactone) ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของคอมบูชะ กรดกลูคูโรนิกและสาร DSL เป็นสารที่ช่วยส่งเสริมให้ตับขับสารพิษ และสารก่อมะเร็งได้ดีขึ้น ในคอมบูชะยังมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น โพลีฟีนอล รวมทั้งทีเฟลวิน และทีรูบิกินซึ่งพบในปริมาณที่สูงกว่าในชาดำ ปริมาณโพลีฟีนอลที่สูง ทำให้การต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้น ช่วยปกป้องร่างกายจากการทำลายของอนุมูลอิสระได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังตรวจพบสารต้านจุลชีพก่อโรคและสารต้านการเจริญของเซลมะเร็งบางชนิด



ประโยชน์ของกรดอินทรีย์ที่พบใน Kombucha


Acetic Acid กรดอะซีติก/Acetic Acid
ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียก่อโรคบางชนิด และถนอมอาหาร
  Acetic Acid กรดแลคติก/Lactic Acid
ช่วยในการย่อยอาหารและถนอมอาหาร
Acetic Acid กรดมาลิก/Malic Acid
ช่วยในกระบวนการล้างพิษ
  Acetic Acid กรดออกซาลิก/Oxalic Acid
ส่งเสริมการผลิตพลังงานของเซลล์ และถนอมอาหาร
Acetic Acid กรดกลูโคนิก/Gluconic Acid
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
  Acetic Acid กรดบิวทิริก/Butyric Acid
ลดอาการอักเสบ
Acetic Acid กรดนิวคลีอิก/Nucleic Acid
ซ่อมแซมฟื้นฟูเซลล์
  Acetic Acid กรดอะมิโน/Amino Acids
ซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
Acetic Acid กรดโฟลิก/Folic Acid
สร้างเม็ดเลือดแดง และควบคุมการทำงานของสมอง
  Acetic Acid กรดกลูคูโรนิก/Glucuronic Acid
ล้างพิษตับ

ผลงานวิจัย
     


ประวัติความเป็นมา




น้ำชาหมักหรือคอมบูชะไม่ใช่ของใหม่ แต่เป็นเครื่องดื่มที่ชาวจีนดื่มกันมานานนับพันปี สืบต่อมาถึงทุกวันนี้และแพร่หลาย
ไปยังประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก เป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและช่วยฟื้นฟูร่างกาย ผลิตจากชาดำหรือชาเขียวที่เติมน้ำตาล
หมักด้วยจุลินทรีย์กลุ่มที่เป็นโปรไบโอติกส์ ทำให้เกิดกรดอินทรีย์และไวตามินหลายชนิด รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีในใบชา
แพทย์ทางเลือกทั้งในประเทศจีน และยุโรปตะวันออกใช้ฟื้นฟูสภาพร่างกายของผู้ป่วยโรคต่างๆ

ปัจจุบันมีงานวิจัยและข้อมูลทางวิทยาศาสตร์มากมาย ที่บ่งชี้คุณประโยชน์ของคอมบูชะต่อสุขภาพ ซึ่งสอดคล้องกับ
คำบอกเล่าของผู้ที่ดื่มคอมบูชะเป็นประจำ เช่น ช่วยระบบขับถ่าย บรรเทาอาการอ่อนเพลีย ลดคอเลสเตอรอล ลดความดัน
ลดการอักเสบ ไมเกรน ช่วยการทำงานของตับและขับสารพิษ เป็นต้น


นายมาสือฟู่
นายมาสือฟู่ ในวัย 12 ปี ได้เริ่มต้นทำงานที่โรงงานชาซือผู่ ในสิบสองปันนา ซึ่งเป็นโรงงานชาที่ใหญ่ที่สุดในมณฑลยูนาน ประเทศจีน
ร้านชื่อ ย่งฟู่ถ่าย
เดินทางเข้ามาประเทศไทย ขณะอายุได้ 27 ปี โดยร่วมกับพี่ชายมาสือย่ง เปิดร้านชื่อ ย่งฟู่ถาย และเริ่มปลูกชาที่บ้านแม่แสะ ต.ป่าแป๋ อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่ ในเวลาต่อมา
ที แกลเลอรี่
สืบทอดสู่รุ่นที่ 2 โดย สุวลี เกียรติ์กรัณย์ ในนามของ ที แกลเลอรี่
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในนาม Madi Kombucha
พัฒนาสูตรและส่วนผสมที่สั่งสมมา ก่อเกิดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในนาม Madi Kombucha

ข่าวสารและบทความ




ขอบพระคุณคุณลูกค้าที่ให้การสนใจ Madi Kombucha ปัจจุบันมีจำหน่ายทั้งใน กรุงเทพและต่างจังหวัด

30 September 2015
Madi Kombucha ปัจจุบันมีจำหน่ายทั้งใน กรุงเทพและต่างจังหวัด
...


Madi Kombucha ขนาด 100ml มีจำหน่ายอย่างเป็นทางการ

4 August 2015
Madi Kombucha ขนาด 100ml มีจำหน่ายอย่างเป็นทางการ ที่

ร้าน Green Corner มุมโปรดของคนรักสุขภาพของคนกรุงเทพ
สาขา2 .ปั้มน้ำมัน ปตท. เกษตรนวมินทร์ (ตอม่อ69) LineID:greencorner113,Tel:025780714

ร้านต้นกล้า ใน FN Outlet สาขาพัทยา สาขาศรีราชา สาขาเพชรบุรี

สาขาหัวหิน สาขาสิงค์บุรี สาขาปากช่อง สาขากาญจนบุรี ...


Madi Kombucha Plus 750ml

28 July 2015
Madi Kombucha Plus ขนาด 750ml

สูตรเข้มข้นเฉพาะ ด้วยกระบวนการ Fermentation ที่ยาวนานถึง

3 เดือนเต็ม จึงทำให้ Madi Kombucha Plus นี้ เป็นสูตรพิเศษมี

จำหน่ายที่เดียวในประเทศไทยเท่านั้นที่ Join & Coin ...


Page 1 , 2


 

 

ติดต่อเรา

สงวนสิทธิ์ข้อมูลทั้งหมดภายในเว็บไซต์นี้โดย

หจก. อเมซิ่ง ที ( ในเครือ บจก.ทีแกลอรี่ กรุ๊ป ประเทศไทย )
365/5 หมู่1 ต.ท่าศาลา อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50000



Tel: +66 53 116 818 , + 66 89501 6886 Fax: +66 53 116 575
chavitpob@teagallerygroup.com
รายละเอียดสถานที่จัดจำหน่ายทั่วประเทศ คลิ๊กที่นี่ / Distibuter Click Here
Fanpage : Madi Kombucha

Line ID : 0895016886 Line Official ID : @madikombucha



สถานที่จำหน่าย